Evropa se teď musí rozhodnout, zda je konopí droga, nebo potravina, říká pěstitelka

Jak jste se dostala ke konopnému byznysu?

Někdy v roce 1997 jsem si přečetla knihu od Jacka Herera Císař nemá šaty (kniha dokumentující různá využití konopí – pozn. red.), na vysoké škole jsem si konopí vybrala za téma diplomové práce. Po škole jsem začala pracovat s občanským sdružením Konopa, později jsem začala být aktivní v mezinárodních sdruženích řešících drogovou politiku. V roce 2010 jsem založila společnost Hempoint a od té doby pěstuji technické konopí. Sklízíme ho ručně na čaje, vyrábíme k tomu konopné potraviny a distribuujeme konopná osiva.

Čím vás konopí zaujalo?

Ta kniha je hodně o tom, jaké mělo konopí historický význam ve světě. Já jsem se vždy zajímala o životní prostředí a konopí mohlo řešit už před dvaceti lety spoustu problémů, které jsou nyní jen horší. Pracovala jsem pro neziskové organizace, účastnila jsem se kampaní proti těžbě uranu a pracovala se starosty z vybraných lokalit pro stavbu úložiště radioaktivního odpadu. To jsou všechno aktivity, kde na problém upozorňujete, ale nemůžete přinést řešení. Konopí naopak může řadu řešení přinést.

Můžete uvést nějaké konkrétní příklady?

Je to čtyřmetrová rostlina, za jedno vegetační období jí vyroste na poli velké množství. Čistí půdu od pesticidů, těžkých kovů, zlepšuje půdní strukturu a zabraňuje erozi. Při růstu ukládá CO₂, což je další přínos, který chceme rozvíjet a spočítat v rámci projektu Hemp The Climate. Sklízí se potravinářské semínko, lisuje se na olej, který řeší výživové problémy. Když nemáte potravinářskou kvalitu oleje, použijete ho na krmivo pro zvířata. A pokud není použitelný ani pro zvířata, je využitelný v barvách a lacích. Stonek obsahuje dlouhé pevné vlákno, lze z něj vyrábět textil, papír, bioplasty, izolace pod střechy. Z dřevité části stonku se dělají podestýlky pro zvířata, nebo materiály využitelné při stavbě domů. Jsou pokusy použít konopí při výrobě baterií, zdravotnických materiálů. Když to shrnu, snažíme se, aby se konopí stalo součástí plánu pro ozelenění evropské ekonomiky Green Deal.

Nyní běží sklizeň. Jak velkou máte plochu?

Jsme malá firma, pěstujeme na 7,5 hektaru. Zhruba půlku jsme sklidili kombajny na semínko, druhou půlku sklízíme ručně na produkci biomasy.

Kdo od vás květy konopí kupuje?

Velkoobchodně dodáváme naši produkci evropským společnostem vyrábějícím bylinné čaje. Teď jsme v jednání o spolupráci s českou firmou Leros. Naše konopí dodáváme i pivovarníkům nebo firmám, které vyrábí ovocné sirupy. Většina naší produkce se prodá velkoobchodně.

Stonky dovedete také využít?